Gaya APA
Effendi, S.
(2009).
Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan.
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Effendi, Supli.
"Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan.".
Bandung:
Alfabeta,
2009.
Buku.